BAR & BISTRO

REGIONALER GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Die Schloss Greisslerei ist offen, hell und mit viel Liebe zum Detail gestaltet.
Shop und Bistro gehen fließend ineinander über und werden durch wenige Stufen verbunden
– ein Raum, in dem Einkaufen und Genießen ganz selbstverständlich zusammenfinden.

Am zentralen Tresen wird gekocht, ausgeschenkt und serviert, während Gäste Platz nehmen und den Mitarbeiter:innen über die Schulter blicken können. So entsteht eine lebendige, ungezwungene Atmosphäre, in der Handwerk sichtbar und Genuss unmittelbar erlebbar wird.

REGIONALES FRÜHSTÜCK

EINE DER TOP-ADRESSEN

Für einen gelungenen Start in den Tag servieren wir ein liebevoll zusammengestelltes Frühstück mit
Original Wachauer Laberl, Butter und hausgemachter Marillenmarmelade.

Ergänzt wird es durch regional produzierten Käse, feines Hausgeselchtes, frisches Gemüse,
saisonales Obst sowie Eier – ausgewogen, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.

FEINE KÜCHE – UNKOMPLIZIERT

HERZHAFT – SÜSS – WARM – KALT

In der Schloss Greisslerei erwartet Sie täglich eine abwechslungsreiche,
saisonale Küche mit kalten Schmankerln, selbstgemachten Suppen
und hausgemachter Pasta.

Ergänzt wird das Angebot durch wechselnde Fleischgerichte
sowie regionale Süßspeisen der Saison, etwa Wachauer Marillenknödel.